Община Сливен

Доказано: Чипсът води до пристрастяване

Чипс
29.06.2013 / 08:37

Храни като белият хляб и картофите въздействат на зони в мозъка, свързани с пристрастяването, съобщава "Дейли телеграф", позовавайки се на изследване на американски учени.

Резултатите от проучването може да обяснят защо е толкова трудно човек да спре да похапва солети и чипс, които са му под ръка.

Учените от центъра за предотвратяване на затлъстяването към детската болница в Бостън използваха сканираща технология, за да наблюдават мозъчната дейност на доброволци четири часа след като са се хранели. Така те са установили, че рафинираните въглехидрати задействат центрове на удоволствието в мозъка.

Точно тези негови части са свързани също със зависимости и наркомания. Затова е възможно някои храни също да предизвикват пристрастяване.

"Резултатите показват, че ограничаването на въглехидрати с висок гликемичен индекс може да помогне на хората със затлъстяване да не им се яде толкова и да не преяждат", каза д-р Дейвид Лудвиг от екипа. /Днес БГ/

 
 

Copyright © 2008-2017 Агенция "СЕДМИЦА" - Сливен | RSS емисия | Статистика | Статистика

Изграден от Sliven.NET | Дизайн от Анна Вълева | Програмиране и SEO от Христо Друмев